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榨菜肉末粉丝煲的材料
乌江涪陵榨菜30g
猪肉相克食物末100g
粉丝50g
青红甜椒各15g
生抽(腌肉)半勺
料酒半勺
生抽一勺
耗油一勺
胡椒粉适量
200ml

榨菜肉末粉丝煲的狗亚yabo官方图片步骤,怎么做榨菜肉末粉丝煲好吃?

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    第1步
    青红甜椒,乌江榨菜,干粉丝猪肉
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    第2步
    猪肉末用半勺生抽,半勺料酒,搅匀了腌制十分钟
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    第3步
    青红椒切小丁,蒜葱切片,干粉丝放凉水里泡软,猪肉也腌上了,榨菜本就是丝无需再加工
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    第4步
    锅里放油,炒香葱蒜
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    第5步
    猪肉末,翻炒变白
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    第6步
    加入一勺生抽略炒
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    第7步
    加入榨菜丝翻炒几下
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    第8步
    倒入200毫升的凉水水量要根据你准备放的粉丝的多少来定,想要成品干香的,少放水,反之多放
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    第9步
    放入一勺耗油,盖盖大火煮开
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    第10步
    撒点白胡椒
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    第11步
    放入沥干水分泡软的粉丝,盖盖约两分钟,中火
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    第12步
    两分钟后,开盖,放入青红椒丁,大火收汁即可,出品干湿度正好。尝过味道,酌情加盐,我这里没加如果是粉条,煮的时间会延长,水也要多放点
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    第13步
    成品

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